I nostri prodotti freschiAsparagi Condin di prima qualità
I nostri asparagi, freschi e croccanti, luminosi come la seta, provengono dalle migliori zone di produzione locale. Coltivati, estratti e lavorati in proprio, vengono consegnati direttamente su tutto il territorio provinciale: freschissimi di raccolta, dal campo direttamente a casa, grazie a soluzioni logistiche attentamente studiate.
Freschezza quotidiana
Sui nostri campi la raccolta è quotidiana. Con la certezza, dunque, di ricevere ogni giorno i prodotti più freschi.
Raccolta a mano
Nella nostra zona gli asparagi vengono ancora tradizionalmente tagliati a mano, in profondità, con l’apposito coltellino ed estratti dal terreno con la massima delicatezza.
Raffreddamento in acqua gelata
Appena raccolti, i nostri asparagi bianchi vengono immersi in acqua ghiacciata. Lo shock termico ne blocca il metabolismo, permettendo di conservarne la freschezza, il sapore e le preziose sostanze nutrienti.
Stagione lunga
La raccolta inizia a metà febbraio in Veneto, seguita i primi di aprile anche da quella in Alto Adige. La nostra stagione degli asparagi si protrae solitamente fino a inizio di giugno.
Superfood: gli asparagi Condin
nutrienti
disintossicanti
salutari
Gli asparagi sono ortaggi davvero salutari! Contenenti molta acqua e poche calorie, i nostri asparagi non sono solo leggeri, ma anche ricchi di minerali importanti, come potassio, calcio, magnesio e ferro. A questi si aggiungono inoltre preziose vitamine, come la vitamina C, B1, B2 e l’acido folico, che fanno bene all’organismo.
Grazie all’alto contenuto di fibre, gli asparagi stimolano la digestione, favorendo il buon funzionamento dell’intestino. L’acido folico in essi presente è un motivo in più, soprattutto in primavera, per consumare regolarmente asparagi freschi: questa vitamina contribuisce infatti alla produzione di cellule nel sangue e interviene inoltre nel processo di divisione cellulare, particolarmente importanti durante la gravidanza.
Le sostanze contenute negli asparagi, stimolando inoltre la funzione renale, hanno proprietà depurative e possono favorire lo smaltimento delle tossine. Gli asparagi fanno anche bene al fegato, rinforzano il sistema immunitario, hanno un effetto antinfiammatorio e riducono lo stress ossidativo.
Gli asparagi Condin aiutano quindi a mantenersi in forma e in salute!
Bontà garantita!
Gli asparagi Condin si contraddistinguono per gli altissimi livelli di qualità e sicurezza alimentare.